ペレットピザ窯(ペレットオーブン)


ペレットストーブのトップメーカーさいかい産業よりペレットオーブン発売!

 

本格ピザ調理に最適

ドーム床には蓄熱性の高いレンガを使用し、理想的な窯の形状を導き出しました。着火から1時間程度で使用温度に達します。わずか1~2分で本格ピザが焼けます。プロユース向きです。

 

煙がほぼ出ない

全くとは申しませんが、煙が極小です。市街地での活用可能です。

 

メンテナンスも移動も簡単
燃焼ポット[内・外]は取り外し可能なので掃除しやすく、メンテナンスが簡単です。
大きなキャスター付きで移動もラクラク。イベントでも大活躍。

 

燃料は木質ペレット

木質ペレットは粒状なので投入量の調整がしやすく、各温度帯で火力の安定した燃料です。ペレットの投入量を調整することで火力調整が出来ますので、200度~500度の調理が可能です。

1台で本格イタリアンピッツアを始め、グリル料理、パンも上手に焼けます。

 

価格

本体のみ920,000円税別、配送料別途。室内設置の場合オプション部材が必要です。

 


ペレットオーブン活用法

 

1台でさまざまな調理が出来、移動も据え付けも簡単なことから飲食産業のあらゆるニーズに対応できます。お気軽にご相談ください。

 

・ガーデンウエディングの会場

・キャンプ場・BBQ場

・レストランの厨房

・イベントの屋台として

・ピザレストラン

・洋風居酒屋

・古民家カフェ

・移動販売等